Antonio Gisbert Hurtado formará parte del jurado en la VI edición de la Copa Reina Hidromiel, que se celebrará en Inca, Mallorca, del 7 al 10 de noviembre de 2024. Gisbert, apicultor y fundador de la marca Bilaire Natural, ha destacado en el ámbito de la hidromiel tras haber ganado dos medallas de oro consecutivas en la modalidad de hidromiel tradicional casera, el premio Best of Show en 2023 y una medalla de plata en la categoría metheglyn.
La Copa Reina Hidromiel
La Copa Reina Hidromiel es una cita internacional que reúne a productores y expertos en hidromiel, donde se evalúan diferentes variedades de esta bebida en distintas categorías. Su objetivo es reconocer a los productores destacados y facilitar el intercambio de conocimientos en el ámbito de la hidromiel.
Antonio Gisbert
Gisbert cuenta con una sólida formación en el ámbito vitivinícola y en análisis sensorial. Es técnico en Elaboración de Aceites de Oliva y Vinos por la Escuela de Viticultura y Enología Félix Jiménez de Requena. También posee los títulos de Maestro Cavista y Analista Sensorial de Calidad en Vinos. En 2023, obtuvo la certificación de Juez MJP II, que lo cualifica para evaluar hidromieles según estándares internacionales.
