El Restaurante Xiri de Monóvar ha sido uno de los protagonistas en un evento de gastronomía alicantina celebrado en Madrid. Este encuentro, desarrollado en el Espacio Kitchen Club de la capital, formó parte de la jornada inaugural de FITUR 2024 y contó con la asistencia de destacadas figuras del sector turístico y gastronómico.
El evento sirvió como un escaparate para mostrar la riqueza culinaria de la provincia de Alicante. Más de 200 medios de comunicación especializados, prescriptores de destino, y profesionales del sector tuvieron la oportunidad de conocer de cerca los sabores de la provincia.
En este marco, el Restaurante Xiri, compartió espacio con otros reconocidos establecimientos de la provincia, tales como Los Infantes de Almoradí, El Hogar del Pescador de La Vila Joiosa y El Caldero de Alicante. Los asistentes disfrutaron de una variedad de aperitivos y platos que reflejaban la diversidad y la calidad de la cocina alicantina.
